•   总觉得这个假期我老是在厨房里转悠。1号弟弟妹妹来家里吃午饭,因为爸爸妈妈不在,所以只能我下厨;2号又因为3号要去烧烤,为了准备烧烤料,一个下午在厨房里忙个不停;5号在家里做了土豆饼;6号在外婆家帮厨;今天,也就是7号,实在没什么事情做了,就做了葱油饼。

      为什么做葱油饼呢?其实也是因为闲的没趣,记得小时候爸爸在家里也做过,那时候家里有口爸爸从部队带来的一口很大的平底锅,每次闻到葱油饼那股淡淡的葱香味就觉得好幸福哦!其实不管东西贵和便宜,和家里人一起动手做就是一种幸福。

      那么做葱油饼要什么东西呢?下面就请看吧!我们家因为只有三口人,所以做的量不是很大,不过也够吃了。

    材料:面粉,鸡蛋,葱,盐,橄榄油

    步骤:1、3杯量的面粉(这里说的是一次性纸杯),打入两个鸡蛋,倒一点橄榄油,适量的盐,和成一个颜色漂亮的面团哦!

       2、香葱切成葱花,量要多一点哦,那样做出来的饼才能有浓郁的葱香味。

       3、将面团分成几等分的量,揉搓后用擀面杖将面团擀开,然后在擀开的面团上均匀的撒上葱花,并倒适量的油,接着将面饼卷起来后继续揉搓,充分的将葱和油混合后,再将面团用擀面杖擀开。其余的面团也同样这么做。

       4、在平底锅内倒入薄薄的油,将擀的薄薄的饼放入锅内两面煎熟。为什么饼要薄薄的呢,这样避免外皮都已经快焦了,里面却还是面疙瘩的样子。

      总之,很简单的,鸡蛋葱油饼就能完成的,如果大家觉得有兴趣的话,可以自己试着做做看哦!

     

    在锅里的鸡蛋葱油饼~

     

     

    出锅,上桌咯!

     

  •   好久没有在家做饭了,其实平时都是吃妈妈做的,只有自己心血来潮的时候才会下厨呢!可是今天爸爸妈妈都很忙,那么就由我来做饭吧!

      说做就做的,不过对我来说,实在是做了好久好久哦!因为自己动作不熟练,做的菜又是刚看过的,基本上是没有在家里好好做过的,所以啊,一整个下午,我都在厨房里忙个没完~

      不过在我的不懈努力下,总算是有一番成绩的,下面就来看看是什么吧!

      首先上汤哦!新炖的鸡汤,因为家里没有别的素菜,我又嫌洗菜麻烦,所以就扔了几朵香菇进去,卖相还不错的撒!

      香菇鸡汤

      菜的话就更丰富了,有香橙排骨啊,酱爆鲜菇啊,回锅肉,还有酸辣蕨根粉,等着看图片吧!

    冷菜,酸辣蕨根粉

    香橙排骨

    酱爆鲜菇

    还有爸爸最爱的回锅肉

     

      下面呢,上张全家福啦!

     

      差点忘记了,还有晚上的糖水,薏仁花生红豆糖水!

  • 一转身可能就是一世 - [转载]

    Tag:

    2009-09-21

    张爱玲—— ­

    有些人我们一直在错过。。。 ­

    有些人一直没机会见,等有机会见了,却又犹豫了,相见不如不见。 ­

    有些事一直没机会做,等有机会了,却不想再做了。 ­

    有些话埋藏在心中好久,没机会说,等有机会说的时候,却说不出口了。 ­

    有些爱一直没机会爱,等有机会了,已经不爱了。 ­

    ­

    有些人很多机会相见的,却总找借口推脱,想见的时候已经没机会了。 ­

    有些话有很多机会说的,却想着以后再说,要说的时候,已经没机会了。 ­

    有些事有很多机会做的,却一天一天推迟,想做的时候却发现没机会了。 ­

    有些爱给了你很多机会,却不在意没在乎,想重视的时候已经没机会爱了。 ­

    ­

    人生有时候,总是很讽刺。 ­

    一转身可能就是一世。 ­

    ­

    说好永远的,不知怎么就散了。 ­

    最后自己想来想去竟然也搞不清当初是什么原因分开彼此的。 ­

    然后,你忽然醒悟,感情原来是这么脆弱的。 ­

    经得起风雨,却经不起平凡;风雨同船,天晴便各自散了。 ­

    也许只是赌气,也许只是因为小小的事。 ­

    幻想着和好的甜蜜,或重逢时的拥抱,那个时候会是边流泪边捶打对方,还傻笑着。 ­

    该是多美的画面。 ­

    ­

    没想到的是,一别竟是一辈子了。 ­

    ­

    于是,各有各的生活,各自爱着别的人。曾经相爱,现在已互不相干。 ­

    ­

    即使在同一个小小的城市,也不曾再相逢。 ­

    某一天某一刻,走在同一条街,也看不见对方。 ­

    先是感叹,后来是无奈。 ­

    ­

    转过身会看到什么? ­

    我在转身的时候不断回望, ­

    却只见一片虚无. ­

    渐渐想明白, ­

    渐渐释怀。 ­

    ­

    也许你很幸福,因为找到另一个适合自己的人。 ­

    ­

    也许你不幸福,因为可能你这一生就只有那个人真正用心在你身上。 ­

    ­

    很久很久,没有对方的消息,也不再想起这个人,也是不想再想起。 ­

    ­

    很久很久, ­

    当初爱你的模样, ­

    都不曾记起。 ­

    ­

    转了身, ­

    我就不会再回头了。­

  • 放弃 - [心情]

    Tag:

    2009-07-03

      结束了所在进行的一项工作。不是因为做完了,而是因为放弃。

      一直认为自己是很热心的在张罗这事,但肯定也有人不是这么想。直至今天,应该说就是刚才,发现也许自己想像的跟事实有出入。虽然有当事人的“口供”若干,但是终究证据不充分,现在好了,仔细想想,自己到像是傻瓜了。不知道别人怎么在看笑话呢!

      通常,追求感觉对的事情,意味着将理智抛诸脑后。

      如果真的是这样,而且某人又认为自己的坚持是有意义的并且没有任何问题的,那么我无话可说!就这样吧~

  • 变化 - [日志]

    2009-06-24

      今天看刑法实在看太久了,有点呆呆的。盯着MSN,上面也没有一个要说话的人。突然之间看到下方不断变化的状态栏,元チャン的个人资料更新为“在新西兰的第15天”,有点疑惑。

      元チャン是我在大学时间的最后阶段认识的一个朋友。很有抱负,很直爽的一个男孩子,喜欢猫,爱麦当劳,是个很值得交的朋友。记得那年在学校的时候,快放假的一个飘雪天,他跟我说自己不会留在国内太久,想自己去闯一闯。刚毕业后的我们还不时的联系,知道他申请留学并不是那么的顺利,可是元チャン一直也没有放弃。我记得毕业前他的日语已经很溜很溜了,那时候也不知道他想去日本念什么。后来也因为工作的关系,朋友之间疏远了,也就联系的不多了。

      上个月还在MSN上看到他,没什么交流,只知道他好像工作不是很顺利。很奇怪,看到同学们的头像在线上闪闪暗暗的,并没有想交流的冲动,但是你却知道无论什么时候打电话,都不嫌晚。

      今天再看到他的MSN,元チャン已经在新西兰15天了。不知道最后他为什么会去到新西兰,不过这个变化也是太突然了。总之,希望一帆风顺咯!

  •   烤箱入手好几天了,这两天总琢磨这要烤什么来吃。想到家里有鸡翅膀,还有上次做菜的时候剩下的鸡腿,不如就烤鸡翅鸡腿好了,也比较方便嘛,比较简单。

      说干就干呗!因为烤盘比较浅,所以我不能把薯仔放在烤盘里垫着,所以我就把土豆、洋葱和青椒切小了垫在烤盘里。当然,撒上了橄榄油,切碎了迷迭香,撒上了黑胡椒,就这么着进烤箱了!

      腌制好的鸡翅和鸡腿

      把烤盘放入预热180度的烤箱烤30分钟,就拿出来了,拿出来干什么呢,当然是上鸡腿鸡翅啊,不过说真的,一开烤箱门,还真是香,特别是迷迭香的味道,真的很不错。土豆和洋葱也烤的香香的,偷吃了块土豆,味道还真不错。继续干呗~把烤盘继续放入预热的烤箱,用200度的高温再烤30分钟,这活就算完了!只听到“叮”一声,得了,齐活儿!出炉咯~

      下面就是装盘的图咯!

      对于吃不到在流哈喇子的同志们,麻烦用盆接住咯!除非你上我家来,不然估计吃不着咯~

      

  • 我要给你一个家 - [歌词]

    Tag:叶欢

    2009-06-10

    歌词名称:我要给你一个家
    歌手:叶欢
    专辑:一生美丽一次
    我要给你一个家
    作词:郑智化/作曲:郑智化

    我要给你一个家不再陪你走天涯

    不管别人笑我傻风风雨雨都不怕

    我要给你一个家让你学会有牵挂

    不要在外面玩耍记得我等你回家

    这世界太多分分合合只有爱让你我相守

    这人间太多缘起缘落只有爱能天长地久

    你为我失去一点自由因为我知道我值得

    我为你付出我的所有陪著你吃苦享乐

  •   有阵日子没上来更新了,不是没事情写,而是懒得上来写。

      单位里吃饭一直是大问题,自从部门全都搬到一起以后,在短时间内部门和章氏的联系那个叫密切啊,不过好景不长,很快就没人吃了。也许是因为老是那么几个菜,也有可能是因为C网的人走了一大半,总之各种因素都有。上个星期在经历了一些事情以后,章氏还是继续给我们供应午饭,虽然我不知道是为什么。

      其实我是无所谓的,反正有的吃就吃,没的吃对我来说没什么大影响。但是我总觉得附餐的汤有那么一点惨不忍睹,而我对于吃饭时的汤还是很要求的。

      晚上回家就跟妈妈说明天要带汤去单位,所以吃完饭就去买食材了。

      一直认为自己该是做厨师的料,因为我记得从小学开始放假在家的日子,我就会自己去找些东西来自己弄东西吃。小时候做的最多的应该是蛋吧!反正也折腾掉不少鸡蛋了估计。而且我还喜欢从别人做的菜品中去学习,并按照自己的口味去调适。大家的口味都不相同嘛,正所谓众口难调啊!不过既然是做给自己吃的,那自己喜欢就好了。

      晚上回家开始准备炖汤。做的是味噌排骨汤,其实应该叫大酱排骨汤。想起以前看过新浪上胖星儿的博客里有个味噌排骨汤说是里面的味噌可以换成大酱,所以就有试试看的念头。因为家里韩国的大酱是现成的,要味噌的话估计有点难度了。

      以前做菜还是慢慢吞吞的,甚至还有点手忙脚乱,现在好了很多,能合理的安排时间去做了。其实我觉得每个人都应该有饮汤的习惯。虽然说上海的天气和广东的不同,可是饮汤并不受限制,而且饮汤确实是个养生的好方法。不管男女,饮汤都很滋润啊,而且为了某个人洗手做羹汤,感觉应该会更好。至于我这个汤怎么做呢,也就不一一说明了,大家有疑问可以去新浪博客去查胖星儿的《相对美女私房菜》。

      也许炖汤的时候开始的就有点晚了,所以等到我关了炉火的时候都已经晚上11点半了,一揭开锅盖满屋子都飘散着香气。晚上可千万别把我爸给钩起来啊!总算是不错啊,起码我觉得是不错。趁着热乎劲盛上一碗,别以为我那么晚还要吃哦,完全是为了要拍照~也许是用了大酱的关系,颜色有点深,但是味道绝对是不错哦!

      怎么样?看着还不错吧!

  • Michael Jackson - [心情]

    2009-05-24

      很久不见的Michael Jackson,将在今年7月在英国伦敦举行十场演唱会,作为他音乐生涯的最后谢幕。

      Michael Jackson是我第一知道的外国歌手,那时候应该还在小学吧!蛮奇怪的,那时候我们家没有人喜欢Michael Jackson,也没人听英文歌啊,我到现在也想不通,我是怎么会听到Michael Jackson的歌的。想来想去,难道是小学的英语老师?

      1958年8月29日,杰克逊诞生于一个工人家庭。他是家中第七个孩子,很小就展现出表演的天赋。严厉的父亲用皮带和拳头训练着还未成年的孩子们,并把他们组建成了一个名叫“杰克逊五兄弟”(The Jackson 5)的乐队。后来,在摩城唱片公司(Motown)的推动下,这支少年乐队一举成名,连续四首单曲登上排行榜冠军宝座。然而,乐队的辉煌并没有持续太久。1979年,当公众的兴趣渐渐凋零之时,终于挣脱童星宿命的迈克尔•杰克逊却和昆西•琼斯(Quincy Jones)联手掀开了其事业的第二春,直至云霄。

      他是那个能歌善舞的11岁男孩,也是后来那个用优雅太空步滑过舞台的神祗。在他跨越四个时代的艺术人生中,杰克逊卖出了7.5亿张唱片,获得过13座格莱美奖杯,两次入主了摇滚名人堂,开辟了MTV时代,打破了种族的藩篱,创造了无数记录和标志性的瞬间。当杰克逊掀起空前热潮的时候,人们都穿戴着《颤栗》的上衣、白手套、短西裤,梳着垂落的Jheri式卷发……

      但我记得我的第一盒Michael Jackson的正版卡带是我一个小学同学送给我的,是《Dangerous》,有人会觉得他的音乐都很吵闹,但是你仔细理解歌曲的意思,会发现其实很有深意。

      也许大家会觉得Michael Jackson的名字一直和一些麻烦事联系在一起,但是这并不妨碍他成为一个伟大的音乐人!在这个经济危机的年代,他给大家带来了一个不属于经济危机的盛况。3月11日,演唱会门票开始预售,拿到官方抽签码的幸运歌迷挤爆了定票网站。两小时内,19万张门票在网上200万歌迷的争抢下,瞬间售磬。在空前的门票需求面前,主办方当即与杰克逊拍板加场,而加场的速度同样令人瞠目结舌——20场、30场、40场、50场!迈克尔•杰克逊在伦敦的驻唱日程一直排到了明年2月。3月13日,当剩下的门票终于面向公众开售之后,约摸100万张门票就在四个多小时内被抢购一空。许多歌迷,甚至提前两天就在O2体育场外安营扎寨,等着排队买票。

      这是现在所有的在线上的偶像都不能做到的,只有Michael,他总有自己的独特魅力。不管他是黑是白,他总是歌迷心中那个永恒的Michael。

     

  • 人群中哭着
    你只想变成透明的颜色
    你再也不会
    梦或痛或心动了
    你已经决定了
    你已经决定了

    你静静忍着
    紧紧把昨天在拳心握着
    而回忆越是甜
    就是越伤人了
    越是在手心留下
    密密麻麻深深浅浅的刀割

    你不是真正的快乐
    你的笑只是
    你穿的保护色
    你决定不恨了
    也决定不爱了
    把你的灵魂
    关在永远锁上的躯壳

    这世界笑了
    於是你合群的一起笑了
    当生存是规则
    不是你的选择
    於是你含着眼泪
    飘飘荡荡跌跌撞撞的走着

    你不是真正的快乐
    你的笑只是
    你穿的保护色
    你决定不恨了
    也决定不爱了
    把你的灵魂
    关在永远锁上的躯壳

    你不是真正的快乐
    你的伤从不肯
    完全的愈合
    我站在你左侧
    却像隔着银河
    难道就真的抱着遗憾
    一直到老了
    然后才后悔着

    你不是真正的快乐
    你的笑只是
    你穿的保护色
    你决定不恨了
    也决定不爱了
    把你的灵魂
    关在永远锁上的躯壳

    你不是真正的快乐
    你的伤从不肯
    完全的愈合
    我站在你左侧
    却像隔着银河
    难道就真的抱着遗憾
    一直到老了

    你值得真正的快乐
    你应该脱下
    你穿的保护色
    为什麽失去了
    还要被惩罚呢
    能不能就让悲伤
    全部结束在此刻
    重新开始活着

  • 午餐计划 - [日志]

    2009-05-06

      因为公司食堂的饭不好吃,附近又没有好吃的东西,所以我又再次重启的我的午餐计划!而且我妈也说因为婷婷回来的一个月,我又胖了,所以要严格的控制我的饮食。反正也就这样吧!

      今天中午吃炒卷心菜,辣炒鱿鱼和肉骨茶!至于好不好吃,等吃完了再说吧!

  • 又见Jamie Oliver - [日志]

    Tag:Jamie Oliver

    2009-04-30

      也许有人会问Jamie Oliver是谁?那我可以告诉你Jamie Oliver是以为我认为很杰出的厨师。

      初次见到Jamie Oliver是在大学的时候吧,还是高中毕业的暑假?已经不记得了。那时候晚上穷极无聊,看电视的时候偶然之间看到一个大男孩在做菜,想反正没事干,就随便看看吧。没想到一看就看出了兴趣,每天晚上都准时的在电视前面收看他的节目。

      这个1975年出生的大男孩从小就对烹饪表现出了极大的兴趣,并且在自己16岁的时候已经明确了自己要做一个厨师的理想。当他21岁时,他带着自己的节目“裸体厨师”跻身电视荧屏,并在电视上开始崭露头角。“裸体厨师”并不是说他要裸露上身在电视上表演做菜,而是表现了他个人的烹饪风格。他做食物,完全用最基本的方式来展现食物的味道。自然天成,原汁原味,不依靠花哨的器皿和复杂的佐料。这点从他的节目上可以看出来。他不像其他你所见过的厨师那样穿着厨师的大褂,他总是很随行的穿着自己的T恤牛仔裤,在厨房里转悠。也不像别的厨师,对于佐料的分量斤斤计较,你可以看到他很率性的随手摘个香草,撒个胡椒啊什么的,完全的率性而为。我曾经见过他在一起节目里,把沙拉的所有材料放在一个食品袋里,上下摇了个几下,就完成了沙拉的制作。总之,是一个很自我很有个性的厨师。

      但后来就很少能在电视上看到他的节目。也许这跟中国的节目引进机制有关吧,之后虽然看到过很多类似的厨艺节目,但是总感觉他们模仿的感觉太重了,个人并不喜欢。昨天又在电视上看到了Jamie Oliver,感觉很惊奇,虽然他感觉比以前看到胖了,可是完全不影响我对他的喜爱。也许是厨师吧,所以多多少少会胖那么一点。希望他的老婆和两个女儿可不要因为家里有那么个天才厨师而胖的一发而不可收拾。

  • 生日礼物之续 - [日志]

    2009-04-27

      之前有把家人送的生日礼物PO上来之后,一直想把同事送的也PO上来,可是拍了以后就一直拖啊拖啊的等到了现在,好了,废话不多说,上图咯~

    其中之一的猪油膏~

    小P送的咖啡杯

    还有不知道什么时候才能用到的咖啡磨~

     

    但是不管怎么样,谢谢大家咯~

  • 生日快乐! - [日志]

    Tag:

    2009-04-14

      今天是我生日哦~普天同庆!

      N年前的今天,我这个时候还没诞生呢,但是也快了啦,反正就这么着吧!

          实在是没什么东西可以写了,毕竟今天是生日嘛,上来随便写一点,那么大家要开心的过每一天哦!

  • 我的生日礼物 - [日志]

    2009-04-07

          虽然生日还没到,但是我已经从家人手里收到了我的生日礼物,说是家人么,也就弟弟妹妹和哥哥,三个人现在是越来越会打算了,三个人凑一份礼物,也不送件大点的。

          不过我今年收到的是蓝牙耳机,为什么送这个,因为弟弟说我什么东西都有了,所以就随便送一个了。问题是在于我想要的东西你们都不肯送啊,并不代表我什么都有了的撒~

          下面上图了哦,一个粉粉的蓝牙耳机~

    大家就随便看看吧~